Bluszczyk kurdybanek

(zbiór od 1 maja do 31 lipca)

Mało kto ją zna, mimo że jest u nas zielem dość pospolitym i posiada duże właściwości lecznicze.  Kwitnie od kwietnia do lipca. Ma kwiaty koloru niebieskofioletowego. Jest miododajna. Kurdybanek stosuje się jako przyprawę. Świeże zioło można dodać do sałatek, zupy, sosów, jaj sadzonych, omletów, masła ziołowego.

Skład:

Roślina zawiera garbniki, gorycze, cholinę, saponiny, flawonoidy, kwasy, olejek eteryczny, sole mineralne.

Zbiór:

Na początku kwitnienia rośliny ścinamy młode pędy tuż nad powierzchnią ziemi. 

Działanie:

ziele bluszczyku stosuje się w nieżycie przewodu pokarmowego, w chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego, regeneruje błony śluzowe przewodu pokarmowego, ma działanie przeciwbiegunkowe,  pobudza wydzielanie soków żołądkowych,

- w astmie, ma działanie przeciwastmatyczne,

- w chorobach górnych dróg oddechowych, ma działanie wykrztuśne,

- przeciwzapalne, bakteriobójcze,

- odtruwające.

Zewnętrznie stosuje się w postaci odwaru do przemywania w  trądziku pospolitym, w świądzie skóry, w oparzeniach, do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej.

PRZEPISY

Nalewka z bluszczyku kurdybanku

5 pędów bluszczyku

500 ml wódki

Młode pędy bluszczyku delikatnie płuczemy, rozdrabniamy, układamy w słoju i zalewamy wódką. Słój odstawiamy w ciepłe, słoneczne miejsce na 7 dni. Po tym czasie nalewkę przecedzamy przez gazę i przelewamy do butelek. 

Zażywamy łyżkę płynu 3 razy dziennie po jedzeniu. Nalewka działa przeciwzapalnie, oczyszcza krew, pobudza przemianę materii oraz wzmacnia i leczy drogi oddechowe.

Syrop z bluszczyku kurdybanku

 10 pędów bluszczyku

4 szkl wody

750 g cukru lub miodu

Kurdybanek wkładamy do garnka i zalewamy wodą, zagotowujemy i ogrzewamy na małym ogniu przez 15 min. Po tym czasie przecedzamy i do płynu dodajemy cukier lub miód i jeszcze ogrzewamy przez 5 min, aż cukier się rozpuści. Gorący płyn przelewamy do wyparzonych słoiczków, które szczelnie zakręcamy i odwracamy do góry dnem. 

Stosowanie: dorośli łyżkę płynu 3 razy dziennie, dzieci łyżeczkę 3 razy dziennie. Syrop wzmacnia i oczyszcza organizm oraz dodaje sił, dobry dla anemicznych dzieci.

Napar z bluszczyku kurdybanku
łyżka suszonego bluszczyka
szklanka wody

Suszone ziele zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na 10 minut do naciągnięcia. Pijemy po pół szklanki ciepłego naparu 2-3 razy dziennie.

Herbatka wspomaga leczenie przeziębień i łagodzi ataki astmy oskrzelowej, pobudza przemianę materii, wzmacnia układ nerwowy, żołądek i wątrobę.

Źródło: M. Gorzkowska "Zioła - jak zbierać, przetwarzać i stosować"

Sok z brzozy

 Świeży sok z brzozy bardzo ceniono medycynie ludowej. Był uważany za boski napój, który daje siłę i urodę. Kiedyś, gdy dziecko urodziło się wczesną wiosną, a matka nie miała pokarmu,wówczas karmiono noworodka sokiem brzozowym (oskołą), który doskonale zastępuje mleko kobiece.

Na co działa?

Oskoła łagodzi bóle reumatyczne, wrzodowe, działa przeciwnowotworowo, przeciwgorączkowo, moczopędnie, odtruwa organizm, wzmacnia system odpornościowy, pomaga przy anemii, zwiększa energię, reguluje nadciśnienie. Stosowana jest też w chorobach skórnych.
Wskazana jest w chorobach nerek, gdyż poprawia ich zdolność filtracyjną, pobudza wydalanie moczu, wypłukuje z przewodów moczowych złogi, zapobiegając tym samym tworzeniu się kamieni moczowych.
Ma silne działanie przeciwwirusowe, polecana jest więc przy grypie czy innych opornych na leczenie chorobach wirusowych. W badaniach u chorych na wirusowe zapalenie wątroby zmniejszyła aktywność wirusa o 43%.
Ponadto sok z brzozy wspomaga odchudzanie, prawdopodobnie poprzez regulację poziomu cukru i insuliny, podobno zmniejsza apetyt.

Co zawiera?

Wobec tych właściwości wydaje się być oczywiste, że sok z brzozy musi zawierać duże ilości minerałów, witamin i wszelkiego rodzaju mikroelementów. Sok zawiera błyskawicznie przyswajalny cukier, kwasy organiczne (jabłkowy i cytrynowy), liczne sole mineralne, potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo, miedź, aminokwasy, witaminy z gr. B.
Dawniejszymi laty, kiedy nie było takiej ilości pożywienia przez cały rok jak teraz, doskonale mineralizował on organizm podczas tzw. przednówku, to znaczy w okresie, kiedy skąpe zapasy żywności były na wykończeniu, a nowe uprawy nie wydały jeszcze plonów. Skoro remineralizuje to również podwyższa poziom energii.
Oskołę można śmiało podać niemowlęciu, choć oczywiście nie należy przesadzać z ilością.Okazuje się, że równie wartościowa jest świeża, jak i sfermentowana lub zakonserwowana alkoholem (ta już nie dla dzieci :)). Niestety, pasteryzowany sok traci sporą część swoich wartości. Najlepiej samemu wywiercić dziurkę o małej średnicy w conajmniej 10 letnim drzewie, które jeszcze nie puściło listków, na wysokości do 1 metra i włożyć w nią kawałek gałązki o mniejszej średnicy, która posłuży jako lejek. Po zbiorach otwór należy zakorkować, a ranę posmarować maścią stosowaną w ogrodnictwie lub wilgotną gliną, aby drzewo mogło się zregenerować.

Ile pić?

Codziennie można wypić 1-2 szklanki soku. A w celu odmłodzenia organizmu zaleca się wypijanie ok. 2-3 litrów soku dziennie przez 21 dni :)

Nalewka brzozowa

sok z brzozy

spirytus

Sok z brzozy pozyskiwany z pni można utrwalać spirytusem, dając na jedną część soku, jedną część spirytusu.

Nalewkę pija się dla wzmocnienia organizmu 3 razy dziennie po ok. 40 kropli rozmieszanych w pół szklanki wody, soku lub herbaty ziołowej.

 

Menopauza - jak ją łagodnie przejść

 Współczesna medycyna przypięła menopauzie etykietę choroby. Należy to zaznaczyć - menopauza nie jest chorobą, lecz podobnie jak okres dojrzewania, wpisuje się w naturalną kolej rzeczy.
Są lekarze, którzy sprzeciwiają się leczeniu suplementami witaminowymi, zalecają za to hormonalne suplementy, nie wiedząc (?), że suplementowanie estrogenu niesie ze sobą ryzyko nowotworu. Nasz układ hormonalny jest za delikatny, by ingerować weń estrogenowymi i progesteronowymi substancjami, szczególnie tymi syntetycznymi.
Rozsądne, systemowe podejście do odżywiania organizmu pomoże zachować hormonalną równowagę.

Wskazówki:
Uderzenia gorąca: 800 j.m. wit. E może okazać się pomocne, podobnie jak suplementowanie oleju z wiesiołka.
Zaparcia: najlepsze lekarstwo na zaparcia to świeże soki z warzyw.
Zawroty i bóle głowy: wizyta u kręgarza lub homeopatyczny środek Kali Phos 6X
Palpitacje serca: magnez (400-600 mg) i wapno (800 mg), zwłaszcza pod postacią orotanu lub asparginianu (ewentualnie cytrynianu).
Problemy z oddychaniem:wszystkie wymienione środki oraz być może homeopatyczny środek Aconite 6X.
Depresja: lecytyna (kilka łyżeczek dziennie), niacyna (B3) i witamina C.
Suchość pochwy: stosowana miejscowo naturalna witamina E oraz picie większej ilości wody.
Hipoglikemia: suplement witamin B-kompleks przyjmowany z każdym posiłkiem oraz między posiłkami. Kobiety cierpiące na hipoglikemię powinny także zwiększyć spożycie błonnika, surowych warzyw, gotowanego ryżu i fasoli, a także produktów z pełnego ziarna. Z menu należy całkowicie wykreślić cukier i - w dużej mierze - mięso i nabiał.
Wsparcie nadnerczy: mnóstwo witaminy C
Redukcja stresu: medytacja, joga i inne naturalne techniki.

Źródło:

 Andrew Saul, Wylecz się sam. Megadawki witamin

---------------------------------------------------------------------------- 

Aby złagodzić objawy menopauzy pamiętać należy o zwiększeniu konsumpcji bioflawonoidów przez jedzenie dużej ilości warzyw i owoców. Zwiększyć należy również spożycie witaminy E. Bardzo pożądany wpływ mają także fitoestrogeny.

Podstawowe suplementy:

Witamina C: 1000 do 3000 mg dziennie, aby pomóc zredukować uderzenia gorąca i wzmocnić układ odpornościowy.

Olejek z wiesiołka: 3000 mg dziennie. Łagodzi takie objawy menopauzy jak uderzenia gorąca.

Drugorzędne suplementy:

Koenzym Q10: 100 mg dziennie, by pomóc w odtruwaniu, zwiększaniu poziomu energii, wspomaganiu funkcjonowania nadnercza oraz wzmocnieniu układu odpornościowego organizmu.

Zioła podstawowe:

Pluskwica groniasta: dawka 40 mg 2 razy dziennie jest bardzo korzystna w leczeniu problemów hormonalnych kobiet. Uwaga! Nie używać w czasie ciąży!

Kwercetyna: 2 mg dziennie, by złagodzić uderzenia gorąca.

Drugorzędne zioła:

Lukrecja: 10 kropel zażytych w ekstrakcie lub przez żucie korzenia. Lukrecja wykazuje łagodne działanie podobne do estrogenu, nie zażywać jeśli się ma wysokie ciśnienie.

Dong quai (dzięgiel chiński): 3 do 5 mg dziennie. Jest najczęściej przepisywanym lekiem ziołowym medycyny orientalnej, ponieważ pomaga utrzymać w równowadze poziom hormonów. Zazwyczaj jest osiągalny w składzie preparatów zawierających też inne ekstrakty ziołowe.

Źródło:

Żywność lekarstwem, dr n. med. Dharma Singh Khalsa

--------------------------------------------------------

Zioła:
W życiu każdej kobiety ustanie czynności jajników świadczy o zakończeniu zdolności rozrodczych i jakkolwiek jest to proces w zasadzie fizjologiczny, powoduje niekiedy znaczne dolegliwości natury fizycznej i psychicznej. Dolegliwości te nie są określane jako choroba, niemniej skłaniają często kobiety do szukania pomocy u lekarzy. Ponieważ stosowanie preparatów hormonalnych nie jest do końca pożądane, podawanie leków ziołowych ma szczególne znaczenie.
Leczenie ziołowe powinno opierać się na rozważnym rozpatrzeniu subiektywnego odczucia niedomagań. Przede wszystkim wymaga złagodzenia wzmożona pobudliwość psychosomatyczna, która prowadzi do przykro odczuwalnych napadów "uderzeń krwi do głowy", napadowego pocenia się lub osłabienia.
Jako środek uspokajający można zastosować niżej zapisane zioła:

Szyszki chmielu      100 g
Liść pokrzywy        100 g
Ziele serdecznika    100 g
Ziele przywrotnika  100 g  
Liść melisy                 50 g
Korzeń lukrecji          50 g
Korzeń mniszka         50 g
Liść mięty pieprzowej 50 g
Kwiat bławatka           20 g

Zioła zmieszać, wsypać łyżeczkę na szklankę wrzątku, naparzać pod przykryciem 30 min, przecedzić; pić gorące przed spaniem.

Źródło:

Poradnik ziołowy. o. Grzegorz Sroka

--------------------------------------------------------------------

Przywrotnik pospolity przynosi ulgę w dolegliwościach okresu przekwitania.
Przy dolegliwościach okresu przekwitania z kołataniem serca, częstoskurczem, uderzeniami gorąca, uczuciem niepokoju i dusznościami powinno się pić herbatkę z jemioły przez kilka lat. Dolegliwości ustępują całkowicie.

Źródło:

 

Apteka Pana Boga, Maria Treben

-----------------------------------------------------------------

Naturalne metody radzenia sobie z menopauzą

siemię lniane, ekstrakt z czerwonej koniczyny, olej z pestek jabłek, niepokalanek mnisi, pluskwica groniasta,
-------------------------------------------------------

 

soja, pluskwica groniasta, chmiel, koniczyna czerwona, niepokalanek

-------------------------------------------------------------

Kombucza (kombucha)

Ciekawa jest historia tego napoju, uważanego za herbatę grzybową. Gdy Japończycy badali przyczyny długowieczności mieszkańców Kaukazu, odkryli, że piją oni regularnie ten napój, który ma wiele pozytywnych właściwości. Zawiera on mnóstwo minerałów, witaminę C i najpotrzebniejsze witaminy z grupy B, inne witaminy, kwas foliowy, cytrynowy, a nawet śladowe ilości bursztynu oraz duże ilości antyoksydantów, jak również kwasy: jabłkowy, octowy, szczawiowy, winny, glukuronowy, który - jak potwierdzają badania - działa antynowotworowo.
Oto główne właściwości tego napoju:

• w związku z tym, że zawiera fermentowane bakterie, doskonale przywraca właściwą mikroflorę jelit po terapii antybiotykami, dzięki czemu wzmacnia układ odpornościowy i przeciwdziała rozwojowi niekorzystnych dla nas bakterii i grzybów.
• stymuluje siłę i pamięć,
• reguluje przemianę materii,
• odtruwa organizm,
• wzmacnia wątrobę i jelita, 
• spala tkankę tłuszczową,
• zabezpiecza przed uszkodzeniami nasze DNA,
• wspomaga właściwy balans pH, 
• wzmacnia układ krążenia,
• pobudza produkcję soków trawiennych,
• leczy łuszczycę,
• leczy przeziębienia,
• leczy reumatyzm,
• dobrze działa na oczy i włosy,
• pozytywnie wpływa na układ nerwowy,
• zawiera glukozaminę, która zwiększa produkcję kwasu hialuronowego, co ma korzystny wpływ na stawy i odbudowę chrząstki,
• łagodzi objawy menopauzy,
• łagodzi migreny,
• łagodzi depresję, 
• łagodzi objawy fibromialgii,
• obniża ciśnienie krwi,
• obniża poziom cholesterolu,
• przeciwdziała chorobom degeneracyjnym i nowotworom.

 Napój ten można kupić, ale polecam zrobić samemu - wyjdzie o wiele taniej, zdrowiej, no i systematycznie dokarmiając go, ma się go cały czas.
Kupuje się grzybek z cieczą (tzw. starter) np. na allegro lub szuka po znajomych, a następnie:
- Zaparzyć 1 l herbaty, ostudzić,
- Dodać 110 g cukru (na każdy 1 l herbaty), wymieszać,
- Czysty litrowy słoik wyparzyć, wlać  do niego herbatę (jak sypka to odcedzić),
- Umyć grzybek w zimnej wodzie, bo musi być czysty, bez przebarwień,
- Dodać grzybek wraz ze starterem do słoika z herbatą,
- Przykryć słoik papierową serwetką lub ręcznikiem papierowym, zamocować gumkę wokół słoika, żeby powietrze dochodziło,
- Odstawić w miejsce nienasłonecznione o temp. pokojowej na ok. 10-14 dni.
Po 10 dniu należy spróbować napoju, który będzie coraz bardziej kwaśny, więc trzeba wybrać taki miment, żeby Ci smakował. Ja to już robię na oko:)
Ma on stężenie 2,5 do 4,5 pH, więc może być stosowany w celu wzmocnienia kwasu żołądkowego, co poprawi trawienie, dzięki czemu lepiej przyswojone zostaną wszystkie mikroelementy. Trawienie i wchłanianie są niezbędne do tego, by organizm był zdrowy, i to jest jedna z zalet picia tej mikstury, zwłaszcza po 40. roku życia, gdy z natury słabną kwasy żołądkowe.
Stosowanie należy zacząć od 1-2 łyżek 3 razy dziennie 10-15 min przed posiłkiem; w przypadku ciężkiej choroby można stosować nawet do 1 szklanki dziennie, ale wówczas samopoczucie może się pogorszyć, gdyż kombucha silnie odtoksycznia, a nadmierna ilość uwolnionych toksyn może wywołać reakcję Hexheimera..
Nie zaleca się jej kobietom w ciąży.

Źródło:

 Rak to nie wyrok, Ryszard Grzebyk